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王味螺加盟店经营技巧之涨价妙招

发布时间:2017-10-30 来源:王味螺螺蛳粉官网

  如今的物价逐年上涨,人力成本也在上涨,因此,我们的王味螺加盟店也难免会遇到涨价的问题。这时,考验加盟商的时候就到了,倘若这个问题处理的不好,很大程度会影响消费者对加盟店的观感。那么要如何处理才是好的处理方法呢?知识小讲堂,王味螺加盟店经营技巧之涨价妙招现在开课。

天津11选5   巧涨价,步步来,低调实现涨价目标

  我们王味螺加盟店要涨价时,肯定不能走简单粗暴的涨价方式,这样做基本上会让消费者敬而远之,不再光顾。10块钱一份的原味螺蛳粉,突然涨到20块,这样的情况消费者肯定难以接受。王味螺告诉旗下的加盟商,涨价可以,但要一步一步地来,每一次涨价都要在一个档次中进行,低调行事。比如说,先把10块钱涨到12块。当然涨价是要以菜品的价值和劳动的价值为基础的,不能做偏离价值的涨价。

  套餐搭配,合理健康,无形涨价

  在团购菜单或者其他类型的菜单上,加盟店可推出不同类型的套餐,套餐的搭配以荤素结合,吃喝全有为标准,我们王味螺加盟店就是这么做的。当然,套餐内的菜品要进行适当的选择,比如说某种套餐中可以多加入一些毛利率比较高的菜品,另外一种套餐中则从酒水中谋求高盈利。这样一来,即给消费者带来了方便,也在无形之中涨了价钱。

  怎么样?是不是学到了几招?其实归根结底,我们就是要给消费者一个可以接受的涨价理由,挖掘其深层次的卖点,营销得法,把品牌展示好才是最为主要的。一个道理,我们王味螺加盟店就会时不时举行回馈消费者的活动来紧密的拉近与消费者之间的纽带,相信这样一定可以让我们王味螺品牌在消费者心中扎根成长。

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