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美味王味螺 这三点很关键

发布时间:2017-09-27 来源:王味螺螺蛳粉官网

  如今,街头巷尾的螺蛳粉店昭示着螺蛳粉市场的火爆,独特的风味让喜爱的消费者百吃不腻。但是要制作出一份色香味俱全的螺蛳粉却并不是一件容易的事。别的品牌且不去说,我们王味螺要做出一碗美味且品相不错的螺蛳粉,有三点很关键。

王味螺

  首先,汤底。螺蛳粉中汤是魂,是整碗螺蛳粉的精华。王味螺醇厚鲜美的汤底是采用天然田螺,辅以多种香料及中药材,长达数小时熬制而成,香浓诱人,令人闻之难忘,食之过瘾。

  其次,红油。一碗品相出众的螺蛳粉,一定离不开好的红油。鲜艳夺目的红油,给人一种强烈的视觉诱惑。好的红油,香气扑鼻,食之唇齿留香,且过后不会让人嗓子痛、口干。

  最后,自然是粉条。王味螺使用的粉条都是当地特产——广西米粉。制作螺蛳粉时,米粉是经过浸泡后煮出来的,口感弹、不粘牙。

  有了这些佳品,搭配在一起,才是一碗色香味俱全的王味螺螺蛳粉。这也是为何我们王味螺的产品一直如此受大众喜爱的原因,优质原料塑造的好产品,就在柳州王味螺!

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